​12月7日，时值大雪节气。

 

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。

 

大雪是24节气中的第21个节气，自此，仲冬时节正式开始。

 

 

但大雪节气的到来不代表在这一天真的要有大范围的强降雪天气，它是一个表示节气内气温和降水量的气候概念，意味着天气的寒冷程度将会更深，降水量也会明显增加。

 

大雪至，天气愈寒，提醒您注意防寒保暖。

大雪三候

 

我国古代将大雪分为三候：

 

 

一候鹖鴠（hé dàn）不鸣丨此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

 

 

二候虎始交丨此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

 

三候荔挺出丨“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪习俗

 

不同时节有不同习俗。大雪的相关习俗主要有腌肉、喝红薯粥、进补等。

 

 

自制腌肉丨“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气一到，家家户户都忙着制作各类腌肉、香肠，既方便冬天储存食用，又是为新年做准备。

 

 

喝红薯粥丨鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是大雪过后气温逐渐变冷，人们便不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，可健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

 

 

进补丨“冬天进补，开春打虎。”“三九补一冬，来年无病痛。”大雪是“进补”的好时节，适当进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，有助于体内阳气的升发，使身体畏寒的现象得到改善。冬季食补应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。如，大雪进补吃羊肉，辅以山药、枸杞等“混搭”，营养丰富，可驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，同时帮助消化。

大雪养生

 

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，着重注意以下几点：

 

 

 

宜早睡丨冬季日短夜长，阳气肃杀，起居要有规律，注意“早卧迟起”，以养阳气、以固阴精。同时不要熬夜，不宜过早起床晨练。

 

 

宜粥养丨冬日寒凉，常吃热粥有助于增加热量和营养。晨起喝点热粥，可养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

 

 

宜多食果蔬丨大雪时节御寒保暖，可以适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，少吃肉食、生冷以及辛辣刺激的食物。常吃桔子、柚子、橙子这些当季水果，可有效补充蛋白质、维生素。

 

宜调神丨冬天易使人身心处于低落状态，要注意保持情绪的稳定、平和。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都不失为消除冬季烦闷、保养精神的好选择。

 

大雪节气，还应注意风邪和寒邪的侵入，尤其要做好头部、脚部保暖。要根据气温变化适当增减衣服，戴顶帽子、配条围巾、穿双保暖鞋，这些冬季标配，你值得拥有。

大雪至

 

大雪已到，年岁将暮，离2021年还有24天。

 

 

 

美好正年华。

 

 

让我们以一杯茶、一锅汤，开启这个冬天的暖意。

 

让我们一起为工作和生活加点儿努力，搞定年终大目标！